La Baronía de Turís lanza cinco nuevos vinos en una apuesta por el minimalismo y la juventud

La gama 'Punto y Coma' está compuesta por tres propuestas con vocación comercial: Blanco y Coma (Malvasia), Tinto y Coma (Merlot) y Rosa y Coma (Merlot y Syrah).

En paralelo, la bodega lanza 'Miraditas', un vino semidulce con perfiles aromáticos en sus versiones blanco (Moscatel) y tinto (Tempranillo), para adaptarse a los nuevos gustos de la juventud y abrirles una puerta de entrada hacia el resto de la gama. Propuestas diferentes que «nacen de una misma voluntad de evolucionar».

«Tenemos 106 años de historia y un patrimonio extraordinario de conocimiento, tradición y cultura vitivinícola. Pero no queremos que nuestros mejores años sean los que ya hemos vivido. Queremos que estén por llegar», explicó el CEO de La Baronía de Turís, Vicente Montañez.

«La tradición nos ha traído hasta aquí; la innovación debe llevarnos mucho más lejos. Tenemos la responsabilidad de crear futuro para nuestros viticultores, para nuestras familias y para un territorio que encuentra en el vino una parte esencial de su identidad», agregó.

En el acto participó el secretario autonómico de Política Institucional y Cohesión Territorial de la Generalitat, Carlos Gil, que puso a esta cooperativa como ejemplo de cómo «la historia, la identidad y el compromiso con el territorio pueden convertirse en una oportunidad para avanzar y abrir nuevos mercados».

Gil incidió en la importancia del sector vitivinícola para la economía de la Comunidad Valenciana, tanto por su capacidad exportadora como por su contribución al desarrollo de las zonas rurales y al mantenimiento de la actividad económica en el territorio. En este contexto, recordó el peso de este sector en el conjunto de las exportaciones valencianas, con un valor de venta que alcanza los 2.689 millones de euros según los últimos datos disponibles.

Por su parte, el director general de la Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández Pardo, destacó el esfuerzo de la bodega para «remontar la pérdida de viñedos arrasados por la dana de 2024, que puso en una situación crítica a la entidad por la reducción de la entrada de materia prima», y elogió el trabajo de adaptación de la oferta de sus vinos para adecuarlos a las demandas de unos mercados que evolucionan con nuevos hábitos de consumo.

Asimismo, apuntó que la cooperativa «da soporte a una amplia base social de titulares de explotaciones que encuentran en los servicios de la entidad el apoyo que necesitan para hacer frente a los retos actuales, marcados por costes de producción elevados y dificultades para disponer de mano de obra especializada».

En este sentido, Fernández Pardo resaltó que la gestión de las ayudas prevista por la PAC a través de la intervención sectorial del vino, «han supuesto un apoyo fundamental para el sector, y desde la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca se defiende su continuidad en el próximo periodo 2028-2034».