La hostelería cordobesa celebra Santa Marta, su patrona, con su gala anual de premios

El presidente de Hostecor, Jesús Guerrero, ha señalado que «la gastronomía es la que nos puede ayudar a que vuelva a haber flujo de visitantes, haya o no alta velocidad». Al respecto, ante la falta de servicio ferroviario desde Madrid, aprovechó para «decirles a los andaluces que vengan a su casa, que es Córdoba». Con todo, precisó que la mejor opción ante la situación es «ser positivos».

Durante la ceremonia, dirigida por la presentadora y actriz Eva Pedraza, se reconoció a Ezequiel Montilla, del restaurante Alma de Puente Genil, por su trayectoria; a Mercado Victoria como mejor empresa hostelera del año; a Francisco de Asís Fernández, de Casa Mazal, elegido como el más destacado en personal de sala, y a la Fundación Don Bosco por su responsabilidad social corporativa.

También premió Hostecor a Ana Iglesias, alumna del IES Gran Capitán, debido al mejor expediente académico en una escuela de hostelería. El galardón a la comunicación lo obtuvo Carmen Ramos, reportera del programa 'Andalucía Directo' de Canal Sur. Por último, Ricardo Rojas, presidente de la Cofradía del Rabo de Toro, fue reconocido con el Premio Ziryab 2026.

La asociación cordobesa recibió, además, el respaldo de la Confederación Empresarial de Hostelería de España con la presencia de su presidente, José Luis Álvarez. «Si estoy aquí es para demostrar que si quieres venir a Córdoba, puedes hacerlo», ha remarcado en relación con la dificultad de desplazamiento por el cierre de la línea Madrid-Sevilla de alta velocidad. «Animo a todos los turistas a buscar la solución», ha añadido.

Desde Oviedo se ha trasladado Álvarez, que, ha insistido en otros medios de transporte como recurso para viajar a una ciudad que «les va a tratar bien». Por si fuera poco, el presidente de la hostelería española ha desvelado que su homólogo cordobés, Jesús Guerrero, «quiere traer los premios nacionales de 2027 a Córdoba». «Lo pidió en la asamblea y estamos en ello», ha concluido.